Zöld árpafű

Ezt a cikkemet az élet hozta, nem terveztem, hogy erről a témáról írni fogok. Úgy alakult, hogy a múlt héten az egész család influenzás lett. Mindannyian tudjuk, hogy ilyenkor mi, anyák a rangsor végére kerülünk, a mi betegségük kicsit háttérbe szorul. (Talán jól is van így...) De valahogy túl kell élni a napot, s a gyereket is el kell látni, mégha egy fikarcnyi erőnk sincs.

Nekem ebben egy super food volt nagy segítségemre. (A super food azt jelenti, hogy különösen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban, antioxidánsokban.) Szükségem volt egy energetizálóra, ami lendületet ad, mikor már legszívesebben én sem keltem volna ki az ágyból. A zöld árpafű különösen ajánlott azoknak, akik betegségből lábadoznak, vagy a tavaszi fáradtságot próbálják kiheverni. Kiválóan javítja a szellemi és fizikai erőnlétet.
Magát a port úgy készítik el, hogy az őszi árpa zöld leveleit tavasszal leszüretelik, szárítják, majd porrá őrlik. Éppen ezért magas koncentrációban tartalmaz fehérjéket, vitaminokat (A-, C-, B1, B2, B5, B9, B12, béta karotin, E-, és H-vitamint), ásványi anyagokat (kálciumot, káliumot, vasat, nátriumot, magnéziumot, rezet, cinket, szelént, foszfort), valamint 18 aminosavat és 80 enzimet.
Magas a klorofilltartalma, ezáltal gyulladáscsökkentő, illetve segíti a hemoglobin képződést, ezáltal nő a sejtek oxigénellátása. Jó hatással van az emésztésre a rostjai miatt. Lassan felszívódó szénhidrátjai vannak, ezáltal képes hosszan biztosítani az energiát a lábadozónak. Számomra ez olyan volt, hogy kaptam egy energialöketet, amivel átestem a holtponton, s tudtam tenni azt, amit kell.

Felhasználási javaslata: éhgyomorra igyuk, s fél óráig ne együnk utána semmit, hogy jól felszívódjanak a hatóanyagai.

Ellenjavalata nincs. Felnőtteknek 1-2 tk, gyerekeknek 1/2-1 tk.